سور کا گوشت کے گردوں کو کس طرح ختم کیا جائے؟ انٹرنیٹ پر سب سے مشہور طریقے انکشاف ہوئے
پچھلے 10 دنوں میں ، خنزیر کے گوشت کے گردوں کو ڈیڈورائز کرنے کے موضوع نے بڑے کھانے کے فورمز اور سماجی پلیٹ فارمز پر گرما گرم گفتگو کو جنم دیا ہے۔ بہت سے نیٹیزین نے اپنی خفیہ ترکیبیں شیئر کیں ، اور پیشہ ور شیفوں نے بھی سائنسی مشورے دیئے۔ یہ مضمون انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کو جوڑ دے گا تاکہ سور کا گوشت کے گردوں کو ختم کرنے کے انتہائی عملی طریقوں کو حل کیا جاسکے۔
1. سور کا گوشت کے گردوں میں بدبو کے ذرائع کا تجزیہ
غذائیت پسندوں اور شیفوں کی پیشہ ورانہ رائے کے مطابق ، سور کا گوشت گردوں کی بدبو بنیادی طور پر درج ذیل اجزاء سے آتی ہے۔
| بدبو کے اجزاء | وجہ | اثر و رسوخ کی ڈگری |
|---|---|---|
| یوریا | گردوں کے میٹابولائٹس | ★★یش |
| یورک ایسڈ | پروٹین میٹابولائٹس | ★★یش |
| امونیا مادے | ٹشو سڑن پیدا کرتا ہے | ★★ |
| چربی آکسیکرن مصنوعات | نامناسب اسٹوریج کی وجہ سے | ★ |
2. ڈوڈورائزنگ طریقوں کی درجہ بندی کی فہرست جس پر انٹرنیٹ پر گرمجوشی سے تبادلہ خیال کیا جاتا ہے
ہم نے پچھلے 10 دنوں میں سور کا گوشت کے گردوں کو deodorizing کے سب سے زیادہ ذکر کردہ طریقوں کی گنتی کی ہے۔
| درجہ بندی | طریقہ | ذکر | سپورٹ ریٹ |
|---|---|---|---|
| 1 | سفید شراب + نشاستے کا اسکربنگ طریقہ | 568 | 89 ٪ |
| 2 | سفید سرکہ بھیگنے کا طریقہ | 432 | 85 ٪ |
| 3 | چائے کا پانی بھیگنے کا طریقہ | 387 | 82 ٪ |
| 4 | ابلا ہوا مرچ | 298 | 78 ٪ |
| 5 | ادرک کے سلائسز پیٹنے کا طریقہ | 256 | 75 ٪ |
3. تفصیلی آپریشن اقدامات
1. شراب + اسٹارچ اسکربنگ کا طریقہ (سب سے زیادہ مقبول)
half سور کا گوشت گردے کو آدھے میں کاٹ دیں اور سفید فاسیا کو ہٹا دیں
m 50 ملی لٹر سفید شراب لیں اور 2 چمچوں کے ساتھ ملائیں
per سور کا گوشت کے گردوں کی سطح پر یکساں طور پر لگائیں اور 5 منٹ تک جھاڑی
3 پانی سے 3 بار کللا کریں
2. سفید سرکہ بھیگنے کا طریقہ (سب سے موثر)
1 1: 5 کے تناسب میں سفید سرکہ اور پانی ملا دیں
30 30 منٹ کے لئے بھگو دیں (گرمیوں میں 20 منٹ تک مختصر کیا جاسکتا ہے)
the عمل میں ایک بار پانی کو تبدیل کریں
light ہلکے نمکین پانی سے فائنل کللا کریں
3. جدید طریقہ: چمکنے والے پانی میں بھیگنا (نیا انٹرنیٹ مشہور شخصیت کا طریقہ)
ایک نیا طریقہ جو گذشتہ تین دنوں میں اچانک مقبول ہوا ہے فوڈ بلاگر کے خیال سے آتا ہے:
shight شوگر سے پاک چمکتے پانی میں بھگو دیں
15 15-20 منٹ کو بھگانا
lemon لیموں کے ٹکڑوں کے ساتھ مل کر اثر بہتر ہوتا ہے
④ فی الحال ، 200 سے زیادہ نیٹیزین نے تصدیق کی ہے کہ یہ درست ہے۔
4. ماہر کا مشورہ
شیف وانگ ، نیشنل ٹاپ شیف ، کو حالیہ براہ راست نشریات میں خصوصی طور پر یاد دلایا گیا:
de ڈوڈورائزنگ کی کلید سفید فاشیا کو ختم کرنا ہے (بدبو کے 70 ٪ ذرائع کا حساب کتاب کرنا)
② پانی کا درجہ حرارت 40 ℃ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے
③ بیکنگ سوڈا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ یہ ذائقہ کو ختم کردے گا
procession پروسیسنگ کے بعد 24 گھنٹوں کے اندر کھائیں
5. نیٹیزینز سے اصل ماپنے والے اعداد و شمار کا موازنہ
| طریقہ | اوسط وقت لیا گیا | بدبو کو ختم کرنے کی شرح | ذائقہ برقرار رکھا |
|---|---|---|---|
| شراب + نشاستے | 8 منٹ | 92 ٪ | ★★★★ |
| سفید سرکہ میں بھگو دیں | 35 منٹ | 95 ٪ | ★★یش |
| چائے کا پانی | 45 منٹ | 88 ٪ | ★★★★ اگرچہ |
| چمکتا ہوا پانی | 18 منٹ | 90 ٪ | ★★★★ |
6. اشارے خریدنا
مارکیٹ سروے کی ایک حالیہ رپورٹ کے مطابق ، اعلی معیار کے سور کا گوشت کے گردوں میں درج ذیل خصوصیات ہونی چاہئیں:
① رنگ ہلکا بھورا یا ہلکا بھوری رنگ ہے
② سطح کی قدرتی چمک ہوتی ہے
press دبانے پر لچکدار
④ کوئی واضح تیز گند نہیں
⑤ حال ہی میں ، کولڈ چین ٹرانسپورٹیشن کی مصنوعات میں ہلکی بدبو آتی ہے
7. بچت کے طریقوں کی گرم تلاش کی فہرست
ڈیوڈورائزیشن کے بعد اسٹوریج کا طریقہ حال ہی میں ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے:
| طریقہ کو محفوظ کریں | وقت کی بچت کریں | سفارش انڈیکس |
|---|---|---|
| ویکیوم ریفریجریشن | 2 دن | ★★★★ |
| سفید شراب بھیگی اور ریفریجریشن | 3 دن | ★★یش |
| منجمد اسٹوریج | 1 مہینہ | ★★ |
| ابھی خریدیں اور اب کھائیں | - سے. | ★★★★ اگرچہ |
مذکورہ بالا انٹرنیٹ پر سور کا گوشت کے گردوں کو ختم کرنے کے بارے میں حالیہ مقبول مواد کا خلاصہ ہے۔ آپ کی ذاتی صورتحال کے مطابق موزوں ترین طریقہ کا انتخاب کرنے اور مزیدار اور مچھلی سور کا گوشت گردے کے پکوان سے لطف اندوز ہونے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
