سفید مولی کو اچار کا طریقہ

اچار کے لئے کس طرح سفید مولی: پورے نیٹ ورک پر مولی کے اچار کے لئے مقبول طریقوں کا راز

پچھلے 10 دنوں میں ، سفید مولی کو اچھالنے کا طریقہ کار انٹرنیٹ پر خاص طور پر فوڈ بلاگرز اور صحت مند غذا کے شوقین افراد کے درمیان ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کے لئے سب سے مشہور اچار والے مولی کے طریقوں اور تکنیکوں کو منظم کرنے کے لئے پورے نیٹ ورک میں گرم مواد کو یکجا کرے گا۔

1. حالیہ مقبول اچار والے مولی کے عنوانات کے اعدادوشمار

2. اچار مولی کے 5 سب سے مشہور طریقے

1.کورین میٹھی اور کھٹی اچار والی مولی

اجزاء: 500 گرام سفید مولی ، 50 گرام سفید چینی ، 100 ملی لٹر سفید سرکہ ، 15 گرام نمک ، 200 ملی لٹر خالص پانی

اقدامات: مولی کو ٹکڑوں میں کاٹیں → 20 منٹ کے لئے نمک نمک → کلین کریں اور ڈرین → مکس سیزننگز → 24 گھنٹوں کے لئے ریفریجریٹ کریں

خصوصیات: کرسپی ساخت ، اعتدال پسند میٹھا اور کھٹا ، باربیکیو کے ساتھ جوڑا بنانے کے لئے موزوں ہے

2.سچوان مسالہ دار کیمچی مولی

اجزاء: 1 کلو سفید مولی ، 50 گرام اچار کالی مرچ ، 10 گرام ، 20 گرام ادرک اور لہسن ، 30 ملی لٹر اعلی الکحل

اقدامات: مولی کو سٹرپس میں کاٹیں → خشک ہونے تک خشک → جار کو کمپیکٹ کرنے کے لئے رکھیں → سیزننگ شامل کریں → سیل اور خمیر 7 دن کے لئے

خصوصیات: مسالہ دار اور تازہ ، مزیدار ، بھوک لگی ہے اور اسے ایک طویل وقت کے لئے محفوظ کیا جاسکتا ہے

3.جاپانی چاول بران اچار والی مولی

اجزاء: 300 گرام سفید مولی ، 200 گرام چاول کی چوکر ، 30 گرام نمک ، کومبو کا 1 ٹکڑا ، 2 خشک مرچ

اقدامات: چاول کا ایک بستر بنائیں → مولی کو چھلکے → چاول بران کو دفن کریں → اسے روزانہ موڑ دیں → 3 دن کے بعد اسے باہر لے جائیں

خصوصیات: منفرد ذائقہ ، پروبائیوٹکس سے مالا مال ، روایتی دستکاری

4.چربی کم کرنے والا ورژن اچار والی مولی

اجزاء: 400 گرام سفید مولی ، ایپل سائڈر سرکہ کا 80 ملی لیٹر ، 20 گرام شوگر متبادل ، 15 ملی لیموں کا رس ، تھوڑا دونی

اقدامات: گاجروں کو ٹکڑا کریں → انہیں ابلتے ہوئے پانی میں 10 سیکنڈ کے لئے بلینچ کریں ice برف کے پانی میں ٹھنڈا → مکس سیزننگز → 6 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹ کریں

خصوصیات: کم کیلوری ، میٹھی اور کھٹا ، تازگی ، وزن کم کرنے والے لوگوں کے لئے موزوں

5.24 گھنٹے تیز اچار والی مولی

اجزاء: 500 گرام سفید مولی ، 10 گرام نمک ، 40 گرام چینی ، 60 ملی لیٹر سفید سرکہ ، 150 ملی لٹر ٹھنڈا ابلا ہوا پانی

اقدامات: گاجروں کو کٹے میں کاٹ دیں → 30 منٹ کے لئے نمک نمک → نچوڑ پانی کو خشک کریں → سیزننگ شامل کریں → راتوں رات ریفریجریٹ

خصوصیات: ہنگامی تیاری کے ل suitable فوری پیداوار ، کرسپی اور ٹینڈر ذائقہ

3. انٹرنیٹ پر ٹاپ 5 مشہور اچار والی مولی کے نکات

4. ماہر کی تجاویز اور احتیاطی تدابیر

1.مولی کا انتخاب: بہترین انتخاب سردیوں میں نئی ​​لانچ کی گئی سفید مولی ہے ، جس میں کافی نمی اور میٹھا ذائقہ ہے۔ چاف کے ساتھ پرانی مولی کا انتخاب کرنے سے پرہیز کریں۔

2.صحت اور حفاظت: تمام کنٹینرز کو اعلی درجہ حرارت پر جراثیم کشی کی ضرورت ہے اور دھات کے برتنوں کے استعمال سے پرہیز کرنے کی ضرورت ہے۔ ابال کے دوران سفید جھلیوں کے ظاہر ہونا معمول کی بات ہے ، لیکن اگر سیاہ مولڈ ہے تو اسے فوری طور پر خارج کردیا جانا چاہئے۔

3.وقت کی بچت کریں:

4.صحت کے نکات: ہائی بلڈ پریشر کے مریضوں کو نمک کی مقدار کو کم کرنا چاہئے۔ ذیابیطس کے مریض اس کے بجائے شوگر استعمال کرسکتے ہیں۔ ضرورت سے زیادہ گیسٹرک ایسڈ والے افراد کو زیادہ نہیں کھانا چاہئے۔

5. پورے نیٹ ورک پر مشہور اچار والی مولی کھانے کے تخلیقی طریقے

1. اچار والی مولی: چاول ، تل اور سمندری سوار کے ساتھ

2. اچار والی مولی سینڈویچ: ہام اور پنیر کے ساتھ مجموعہ

3. اچار والی مولی کا ترکاریاں: مخلوط لیٹش اور ٹماٹر

4. اچار والی مولی کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت: ڈش کے کرکرا ذائقہ کو بہتر بنائیں

5. اچار والی مولی ڈرنک: ایک خاص مشروب بنانے کے لئے چمکتے پانی شامل کریں

پورے نیٹ ورک پر مذکورہ بالا مقبول اعداد و شمار اور طریقوں کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے سفید مولی کے لئے مختلف قسم کے اچار کی تکنیک میں مہارت حاصل کی ہے۔ چاہے آپ روایتی ذائقوں کی پیروی کر رہے ہو یا ان کو جدت طرازی کرنے والے طریقوں سے کھا رہے ہو ، اچار والی سفید مولی آپ کے کھانے کی میز میں ایک مختلف ذائقہ شامل کرسکتی ہے۔ جلدی کریں اور اس طریقہ کار کا انتخاب کریں جو آپ کو بہترین موزوں بنائے اور مزیدار اچار والی مولی کا سفر شروع کریں!